乘載千年東方歷史的古典樂器-古箏

認識古箏的歷史  箏的淵流以及形制的沿革 關於箏的淵流有許多說法,相傳箏是秦代時蒙恬將軍所發明的,所以古箏又稱秦箏。也有人說早期的古箏很可能是「筑」演變而來的一種竹子製成的樂器,原因是樂器發展史是先有打擊樂器,隨後才有彈撥樂器。而筑的右手彈奏手法,是利用竹尺擊之,正是沿用了打擊樂器的奏法,因此有人推測筑是箏的來源。...
你不可不知手沖咖啡的小秘密

你不可不知手沖咖啡的小秘密

手沖咖啡「教母」 不曉得你對現代精品咖啡的理解為何?台灣人一般會認為現代手沖咖啡因從日本傳入台灣,所以手沖咖啡就是日本發明的,但其實現代手沖咖啡的製作方法竟是從德國發揚光大的。現在我們所使用的濾杯更是一位歐洲的女性所發明的,想要了解手沖咖啡,就必須先認識這位名叫「梅莉塔・斑姿」的家庭主婦。...
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