讓咖啡冠軍拯救你的咖啡豆！手沖咖啡一日工作坊

根據統計 我們每年喝掉6億杯咖啡（人均250杯/年），但卻很少人瞭解如何正確的沖煮方式。
你知道嗎？光是咖啡豆的產地、烘焙方式，手沖器具的挑選以及沖煮的技巧，都會影響你的咖啡風味。這堂課我們會透過實際操作沖煮，讓你成為自己的咖啡師！

活動日期：
2020/4/25(六）
2020/4/29(三）

活動時間：
14:00-16:30 共計2.5小時

課程大綱：
① 第一章－關於咖啡豆的知識
一杯40元的咖啡和400元的咖啡有甚麼不同？該怎麼購買及保存。

②第二章－手沖用具介紹
沖泡咖啡工具有多種，濾杯和濾紙該怎麼挑選？

③ 第三章－手沖咖啡實作步驟與詳盡解說
告訴你哪些小細節會影響咖啡的風味

2.5小時工作坊 $1400
兩人同行一人 $1200

課程包含：
課程精選咖啡豆／沖煮器材／甜點
可以帶上你常用的咖啡豆
2.5小時後你將會重新愛上它！

歡迎攜伴參加，8人以上機關團體可專場。
名額限量，數量有限，速速報名！

陳輝桓 老師

喜歡咖啡與人的交流。
沒有一定的「好咖啡」，只要是你喜歡的，那它就是一杯絕對的好咖啡。

．2016台灣精緻咖啡協會－手沖冠軍 ( THDC )

．中央新聞社拍攝手沖教學短片達40000多次分享

．Selina電視節目「別讓身體不開心」

．手沖講師經歷3年 – 咖啡課程開堂數已達百堂以上

．咖啡師經歷8年－illy、UCC 

．咖啡相關合作經驗 : 3M淨水器、茶裏王、alfi保溫壺、東森電視購物頻道、德希達 (YouTube)

台北市中山北路五段698巷9號1樓
士林捷運站1號出口
The One Mansion 大丸屋

· 為保障報名的權益，請於報名3日內繳款，繳款完成方才成功報名。

· 課程保留名額將依照收到款項順序為主。

· 如欲取消課程，請於課程10天前取消，細響空間將酌收10%手續費。逾時恕不退款。

· 除不可抗力之因素，課程開課時段恕不接受換班。

· 課程期間如遇颱風等天災，依人事行政局之發佈「停班公告」比照辦理，並另擇日補課。