你不可不知手沖咖啡的小秘密

你不可不知手沖咖啡的小秘密

手沖咖啡「教母」 不曉得你對現代精品咖啡的理解為何?台灣人一般會認為現代手沖咖啡因從日本傳入台灣,所以手沖咖啡就是日本發明的,但其實現代手沖咖啡的製作方法竟是從德國發揚光大的。現在我們所使用的濾杯更是一位歐洲的女性所發明的,想要了解手沖咖啡,就必須先認識這位名叫「梅莉塔・斑姿」的家庭主婦。...